精製茶與客製化茶葉禮盒 | 無藏跨界整合茗業有限公司

第6章《真正的服務。》Ⅰ

Part 1

 

真正的服務。

不是介紹產品。

而是陪客戶找到答案。

真正的服務。

不是讓客戶選擇。

而是讓客戶,更理解自己的需要。

十四年前。

我開始重新思考:什麼叫做服務?

十四年前。

我開始反覆思考一件事。

如果。

客戶真正想要的是:

找到適合自己的茶。

那麼。

在這個過程裡。

是不是一定只能透過泡茶?

一直以來。

茶產業有一套成熟而美好的服務方式。

泡茶。

試茶。

比較不同茶品的風味。

最後。

找到自己喜歡的那一款。

這樣的方式。

陪伴了許多人認識茶。

也讓更多人。

愛上臺灣茶。

我一直都很珍惜。

也很尊重。

這份屬於茶文化的溫度。

只是。

當我每天接觸越來越多客戶。

我開始問自己另一個問題。

如果。

今天一位客戶。

真正需要的是:

找到適合自己的茶。

那麼。

除了泡茶。

有沒有另一種方式。

可以更有效率。

也更貼近他的需求?

如果。

為了找到最後的一款茶。

我們需要先沖泡三款。

五款。

甚至十款。

那麼。

在這個過程中。

我們消耗的不只是茶。

還有人力。

時間。

熱水。

電力。

包材。

交通。

以及彼此等待的時間。

我開始思考。

如果。

我們能夠更早理解客戶真正需要的是什麼。

是不是。

就能更快找到答案?

是不是。

也能讓每一份資源。

都被更珍惜地使用?

是不是。

也能讓服務。

變得更有效率。

更友善環境。

也更尊重彼此的時間?

我沒有否定泡茶。

我只是開始尋找:

另一種服務的方法。

真正浪費的。

不是茶。

而是沒有被理解的需求。

後來。

我慢慢發現。

真正造成浪費的。

往往不是茶。

而是:

沒有被理解的需求。

如果。

客戶真正想找的是:

送給日本客戶的企業禮盒。

我們卻一直介紹:

高山茶。

凍頂烏龍。

東方美人。

那麼。

即使泡了十款茶。

也可能。

沒有回答他的問題。

如果。

客戶真正需要的是:

一套符合食品法規的ODM專案。

我們卻一直介紹:

哪一款茶比較香。

哪一款茶比較甜。

那麼。

真正重要的需求。

依然沒有被解決。

後來。

我開始把每一次服務。

變成一次提問。

不是急著介紹產品。

而是先理解:

這份茶。

是送給誰?

希望對方。

感受到什麼?

它代表的是企業形象?

還是一份祝福?

它需要的是:

設計?

包裝?

法規?

還是品牌故事?

當這些問題。

一個一個被回答。

我發現。

真正適合的產品。

往往自己就出現了。

那一刻。

我開始理解。

真正的服務。

不是急著提供答案。

而是陪客戶。

一起找到答案。

後來。

我們開始改變服務的順序。

以前。

很多人認為。

服務的第一步。

是介紹產品。

後來。

【無藏】把第一步。

改成:

理解。

不是因為。

理解比較浪漫。

而是因為。

理解。

能讓後面的每一步。

都更準確。

也更有意義。

所以。

我們開始花更多時間。

整理知識。

整理茶品。

整理故事。

整理客戶真正常問的問題。

我們希望。

在推薦任何一款茶之前。

先陪客戶。

理解自己的需求。

因為。

真正適合的答案。

從來不是最快出現的答案。

而是:

最符合需求的答案。

我們開始重新定義。

什麼叫做服務。

很多年後。

有人問我:

「【無藏】最大的改變,是什麼?」

我想了很久。

我的答案不是:

網站。

不是O2O。

不是AI。

甚至。

不是茶。

真正的改變。

是我們開始重新定義:

什麼叫做服務。

服務。

不是介紹自己。

而是理解對方。

服務。

不是把產品說得更好。

而是讓客戶。

更理解自己的需要。

服務。

不是讓客戶。

接受我們準備好的答案。

而是陪伴他。

找到真正屬於他的答案。

我後來才知道。

這樣的改變。

不是改變了一套流程。

而是改變了一種思考方式。

《無藏方法論》

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